Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Posty otagowane przepis

Jajka po szkocku

Jajka po szkocku

Pomimo wczesnego rozpoczęcia przygotowania bloga do Wielkanocy nie zdążyliśmy zamieścić przepisów na wszystkie nasze dania. Z pomysłem na jajka po szkocku nie będziemy czekać do przyszłego roku i przepis publikujemy już teraz, tym bardziej, że nie jest to danie ściśle związane z Wielkanocą. Jajka w mięsnej panierce sprawdzą się zarówno na ciepło od razu po […]

Chatka Baby Jagi

Chatka Baby Jagi

Chatka Baby Jagi, zwana też Chatką Puchatka, często była robiona przez moją Mamę i był to jeden z naszych ulubionych serników. Chyba nam się po jakimś czasie przejadła, bo przepis na ten sernik bez pieczenia nie został przepisany do nowego zeszytu. Przyjemne wspomnienie z dzieciństwa przetrwało i po latach wspólnie z Bartkiem zrobiłam ten deser, […]

Gęś pieczona z jabłkami i cydrem

Gęś pieczona z jabłkami i cydrem

Gęś pieczoną z jabłkami i cydrem przygotowaliśmy, używając po raz pierwszy gęsi mrożonej. Po dwudniowym rozmrażaniu w lodówce, gęś otoczyliśmy solidną porcją majeranku, aby następnie rozpocząć etap długiego pieczenia. Jak zwykle nie śpieszyliśmy się z tym, aby mieć pewność, że po wyjęciu gęś pieczona z jabłkami i cydrem będzie miękka, a mięso będzie odchodziło od […]

Kurczak słodko-kwaśny z ananasem

Kurczak słodko-kwaśny z ananasem

Kurczak słodko-kwaśny to szybsza wersja naszego poprzedniego przepis na słodko-kwaśnego kurczaka. Ponieważ był to przepis dość czasochłonny i pracochłonny, a my lubimy takie smaki, zrobiliśmy szybszą wersję kurczaka w słodko-kwaśnym sosie. Z wyjątkiem podsmażenia kurczaka i papryki resztę składników wrzuca się do garnka i po kilkudziesięciu minutach można podać smaczny, kolorowy i aromatyczny obiad. 🙂

Jajka w majonezie

Jajka w majonezie

Jajka w majonezie najczęściej kojarzą się nam ze Świętami Wielkanocnymi, kiedy to podawane są na wielkanocne śniadanie lub podczas spotkań z rodziną. Z pewnością każdy ma swój preferowany sposób podawania jajek z majonezem, u mnie najczęściej podaje się je na liściach sałaty, posypane czerwoną papryką oraz pieprzem. Nie wiem dlaczego, ale jajka w majonezie najlepiej […]

Papryka na parze z kalafiorem i suszo...

Papryka na parze z kalafiorem i suszonymi pomidorami

Papryka na parze z różnymi dodatkami zawsze sprawdzi się jako pełnowartościowe i smaczne danie obiadowe lub jako pomysł na kolację na ciepło. Prezentowaną Wam wersję papryki na parze zrobiliśmy z dodatkiem ryżu, mięsa mielonego, kalafiora oraz suszonych pomidorów z zalewy.

Sernik na zimno z awokado

Sernik na zimno z awokado

Do zrobienia sernika na zimno z awokado zainspirował nas filmik z YT. Była to wersja wegańska, sernik bez sera nas do siebie nie przekonał, więc pomysł zaczerpnęliśmy, ale przepis sami stworzyliśmy. Zanim zabraliśmy się za wrzucenie składników do malaksera, zadbaliśmy, aby awokado było dojrzałe i miękkie, gdyż takie gwarantuje kremową i jednolitą konsystencję sernika. Nasze […]

Mleczna babka na białkach

Mleczna babka na białkach

Patrząc na ostatnie wpisy na naszym blogu, można odnieść wrażenie, że na naszym świątecznym stole królować będą słodkości. Nie wyłamując się z tego kierunku, zamieszczamy przepis na mleczną babkę na białkach. Aby wyróżniała się spośród innych wielkanocnych babek, rozkroiliśmy ją na trzy części i wysmarowaliśmy kwaskowatym dżemem, dzięki czemu babka na białkach nabrała wyjątkowego charakteru. […]

Sałatka z surimi

Sałatka z surimi

Gdy robimy sobie sushi, produkty, których nie zużyliśmy, wykorzystujemy do zrobienia sałatki. Sałatki z surimi i ryżem to szybka wersja tego japońskiego dania, która pozwala cieszyć się jego smakiem bez posiadania akcesoriów do robienia sushi. Tę wersję sałatki z paluszkami krabowymi wzbogaciliśmy o rzodkiewki i sos z awokado, dzięki czemu sałatka z surimi i ryżem […]

Sernik gotowany z solonym karmelem i ...

Sernik gotowany z solonym karmelem i orzechami włoskimi

Sernik gotowany z solonym karmelem i orzechami włoskimi przeszedł najśmielsze kulinarne oczekiwania i przebojem wdarł się na listę naszych ulubionych deserów. Jego wykonanie jest znacznie szybsze i prostsze niż tradycyjnych serników pieczonych, nie trzeba się obawiać, że sernik pęknie lub opadnie. Nam bardzo przypadło do gustu połączenie cytrynowej masy i słodkości sera z solonym karmelem, […]