Sezon na szparagi 2020 rozpoczynamy prostym daniem, jakim jest spaghetti ze szparagami. To przepis dla tych, którzy nigdy nie robili szparagów i obawiają się ich przygotowywania. Do zrobienia tego spaghetti nie trzeba gotować szparagów, wystarczy krótki proces ich obsmażania. Dzięki temu to sezonowe warzywo zachowuje chrupkość i intensywnie zielony kolor. Sukces tego prostego dania zależy również od dobrej jakości składników, zwłaszcza oliwy i parmezanu. Pysznie i prosto to główne cechy spaghetti z zielonymi szparagami. 🙂
-
Zobacz przepisKarkówka pieczona w marynacie to pomysł na pyszny zastępnik dla karkówki z grilla. Karkówka długo marynowała się w marynacie, którą zazwyczaj wykorzystujemy do przygotowywania grillowych kąsków. W domowych warunkach dorodny kawałek wieprzowiny upiekliśmy w piekarniku, mięso jest mięciutkie, kruche, a dodatkowym atutem takiego przygotowania jest przepyszny sos, którym można polać…
-
Zobacz przepisPomysł na wprowadzenie do naszej kuchni seleryby zaczerpnęliśmy z serii „Ni mom pojęcia co robię” na Youtube. Do tej pory nie słyszeliśmy o tej potrawie, a okazała się nie tylko popularna, ale rzeczywiście smaczna. W ten sposób wegetarianie podrzucają nam pomysł na wykorzystanie selera, który w wielu kuchniach jest jedynie…
-
Zobacz przepisNa wielkanocnym stole może pojawić się nasza dzisiejsza propozycja, czyli zapiekanka szpinakowa z jajkami. Ta prosta do zrobienia zapiekanka z ziemniakami, szpinakiem i jajkami może stanowić smaczną alternatywę dla świątecznych sałatek, ma w sobie bowiem wszystko, co kojarzy się z wiosennymi świętami. Mowa tutaj o żółtym i zielonym kolorze oraz…
-
Zobacz przepisRyby są zawsze dobrą propozycją na szybki i zdrowy obiad. Nasz dzisiejszy łosoś pieczony jest jedną z najprostszych wersji, jaką można zrobić. Ta prostota dobrze komponowała się z pieczonymi ziemniakami i pieczoną czerwoną kapustą. Możemy dodać, że obiad ten przygotowaliśmy podczas jednego pieczenia, dokładając kolejne jego składniki. Łosoś pieczony potrzebował…
-
Zobacz przepisMakaron ze szpinakiem i serem feta jest prosty i szybki w wykonaniu. Zawsze się znajdzie wystarczająco czasu, żeby przygotować sobie taki ciepły posiłek. Makaron z mrożonym szpinakiem i grecką fetą najlepiej doprawić na samym końcu, ponieważ feta jest słona, a dla podkreślenia smaku warto całość dodatkowo posypać płatkami chili.
-
Zobacz przepisKoperek najczęściej kojarzy się nam z młodymi ziemniaczkami podawanymi z kwaśnym mlekiem. W kuchni ma on jednak więcej zastosowań i nie zawsze występuje jako dodatek do dań. Nasze klopsiki w sosie koperkowym są podwójnie koperkowe, ponieważ znajduje się on nie tylko w sosie, ale także w mięsnych kuleczkach. Tak smacznego…
-
Zobacz przepisDo naszej grupy przepisów na kluski wreszcie dołączyły leniwe, które należą do bardzo prostych i szybkich potraw. Głównym ich składnikiem jest biały ser, a dodatek mąki sprawia, że ciasto jest zwarte i nie rozpadnie się przy gotowaniu. Należy jednak pamiętać, żeby przy wyrabianiu opierać się odruchom dosypywania mąki, ponieważ kluseczki…
-
Zobacz przepisPieczone bataty dość często pojawiają się na naszym stole w różnych wydaniach. Te słodkie ziemniaki na szczęście są już łatwo dostępne i to w przystępnej cenie. Dzisiaj upiekliśmy je jedynie z dodatkiem oleju z chilli i odrobiną soli himalajskiej. Przygotowaliśmy do nich dwa sosy – z oliwkami i suszonymi pomidorami…
-
Zobacz przepisPomysł na ten obiad podpowiedziała nam jedna z sieci swoją ofertą promocyjną. Do tej pory nazwę tej ryby – okoń morski lub labraks – znaliśmy jedynie z programów kulinarnych, więc chcąc poznać jej walory smakowe, włożyliśmy ją do koszyka. Przygotowaliśmy ją w prosty sposób – upiekliśmy ją w piekarniku, doprawiając…