• Karp w piwnej panierce

    Karp w piwnej panierce

    M&B

    Jedną z potraw, które podamy na wigilijny wieczór będzie karp w piwnej panierce. Właśnie raczymy się takim naszym eksperymentem kulinarnym i stwierdzamy, że warto się nim podzielić z naszą Rodzinką i Wami. 🙂 Karp smażony w piwnym naleśnikowym cieście wygląda na talerzu jak sztabki złota ;-), co może zapowiadać bogaty i dostatni rok. 🙂 Złocista panierka nie tylko zachwyca oczy, ale także przyjemnie chrupie, śmiało można powiedzieć, że jest o niebo lepsza od tej z restauracji. W środku zaś skrywa miękkiego i soczystego karpia.

    Zobacz przepis
  • Karp po żydowsku

    M&B

    Karp po żydowsku jest u nas w domach rzadkością na wigilijnym stole, ponieważ domownicy od zawsze bardziej preferowali potrawy z ryb na słono. Dzięki prowadzeniu bloga wigilijna wersja karpia z rodzynkami i migdałami ponownie próbowała przekonać nas do siebie i zrobiła to skutecznie. Okazało się, że galareta może być słodka…

    Zobacz przepis
  • Karp w galarecie

    M&B

    Karp w galarecie jest najlepszy u Ciocia Basi, to u Niej zawsze jest podawany na świąteczny stół. U nas w domu karpia tylko się smaży, więc możliwość skosztowania karpia w galarecie jest bezcenna. W tym przepisie na tę świąteczną rybę po raz pierwszy klarowaliśmy galaretę i to był doskonały pomysł,…

    Zobacz przepis
  • Smażony karp

    M&B

    Bez smażonego karpia nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia, od najmłodszych lat jest to moje ulubione i najbardziej wyczekiwane danie wigilijnego wieczoru. U nas w domu robi się go bardzo prosto – tylko smażąc. Nie przyjął się karp w galarecie ani po żydowsku, taki obtoczony jedynie w mąkę jest po…

    Zobacz przepis