• Mazurek cytrynowy

    Mazurek cytrynowy

    M&B

    O mazurku cytrynowym myśleliśmy od początku tegorocznych przygotowań do świątecznych wypieków. Od razu wiedzieliśmy, że chcemy go zrobić na kruchym cieście z gotowanych żółtek, a masę cytrynową zrobimy z domowego budyniu i serka mascarpone, na koniec ozdobimy nasz świąteczny wypiek karmelizowanymi cytrynami. Aby zrobić mazurek cytrynowy potrzeba trochę czasu, ale z pewnością warto go upiec i postawić na świątecznym stole, po sycącym posiłku będzie on miłym, słodko-kwaśnym uwieńczeniem rodzinnego spotkania.

    Zobacz przepis