Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania, które goszczą na naszym stole. Został założony z radości płynącej z bycia razem, wspólnego spędzania czasu i zainteresowania gotowaniem.

Posty otagowane kalafior

Pieczony kalafior ze słonecznikiem

Pieczony kalafior ze słonecznikiem

Zaciekawieni starymi odcinkami „Top Chef”, w których zawodnicy często przypalali w piekarniku warzywa, zrobiliśmy przekąskę z pieczonego kalafiora inspirując się tym przepisem. Dość długo go piekliśmy, aż różyczki stały się brązowe, a niektóre nawet lekko przypalone i musimy Wam powiedzieć, że spodobał się nam ten smak. Ponieważ mieliśmy w domu świeżą kolendrę, użyliśmy jej zgodnie […]

Kalafior pieczony w stylu indyjskim

Kalafior pieczony w stylu indyjskim

Szybki i prosty przepis na aromatycznego i kolorowego kalafiora? Bardzo proszę – oto kalafior w stylu indyjskim, który jest tak pyszny, że cała miseczka złocistego kalafiora zniknęła podczas oglądania filmu. Jeśli lubicie kuchnie indyjską, jej wyraziste przyprawy nadające potrawom smaku i kolorów, kalafior w stylu indyjskim z pewnością przypadnie Wam do gustu.

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa

Tegoroczna jesień nie rozpieszcza nas pogodą i kolorami, za to tradycyjnie wielobarwnych warzyw na bazarku jest pod dostatkiem. Warto teraz po nie sięgnąć i ugotować lekką, rozgrzewającą i kolorową zupę kalafiorową. Od dawna gotowanie zup zaczynamy od podsmażenia warzyw na oleju lub maśle klarowanym, dzięki czemu szybciej robią się miękkie, a ich smak również się […]

Kalafior w cieście koperkowym

Kalafior w cieście koperkowym

Pomysł na kalafiora w cieście koperkowym pochodzi od jednej z Koleżanek z czasów studenckich. Wiadomo – to czas prostego, szybkiego i taniego gotowania, i taka też jest ta przekąska. Pamiętam, że jedząc tak przygotowany kalafior, zachwycałam się połączeniem smaków, na które wpływał świeży koperek połączony z ciastem naleśnikowym.

Sałatka z kalafiora i pomidorów

Sałatka z kalafiora i pomidorów

W czasie wakacji pojechałem na kilka dni do domu. W dniu przyjazdu na kolację była sałatka z kalafiora i pomidorów, od razu pomyślałem, że Mojej M. na pewno będzie smakowała. 🙂 Wypytałem się, co w niej jest, żeby nic nie pominąć, i czym prędzej zapisałem. Dzisiaj jest już na naszym stole – ze świeżymy warzywami […]