Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Posty otagowane czerwona papryka

Papryka na parze z kalafiorem i suszo...

Papryka na parze z kalafiorem i suszonymi pomidorami

Papryka na parze z różnymi dodatkami zawsze sprawdzi się jako pełnowartościowe i smaczne danie obiadowe lub jako pomysł na kolację na ciepło. Prezentowaną Wam wersję papryki na parze zrobiliśmy z dodatkiem ryżu, mięsa mielonego, kalafiora oraz suszonych pomidorów z zalewy.

Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow kojarzy mi się z daniem, które dość często pojawia się na weselnych stołach. Warto jednak przygotować je w domu i cieszyć się pełnią smaków oraz kolorów. Boeuf Stroganow można przygotować z wieloma różnymi dodatkami, jadłam np. tylko z dodatkiem pieczarek w sosie śmietanowym, ale także z dużą ilością papryki i bez pieczarek. My […]

Papryka nadziewana kaszą gryczaną i w...

Papryka nadziewana kaszą gryczaną i warzywami

Naszą jesienną tradycją staje się robienie papryki nadziewanej różnymi dodatkami. Tym razem paprykę wypełniliśmy kaszą gryczaną, a na wierzchu położyliśmy warzywną kołderkę. Papryka z kaszą gryczaną i warzywami będzie odpowiednia nie tylko na obiad, ale także na kolację na ciepło.

Papryka w oleju

Papryka w oleju

Papryka w oleju to nasza tegoroczna propozycja na paprykę na zimę. Upieczona papryka, przełożona natką pietruszki, czosnkiem i ostrą papryczką, a następnie zalana olejem będzie dobrym uzupełnieniem kanapek z serem i wędliną lub świetnym dodatkiem warzywnym do obiadu. Przepis na pieczoną paprykę w oleju jest bardzo porosty, polecamy więc go każdemu, kto lubi robić przetwory […]

Gulasz wołowy

Gulasz wołowy

Jednogarnkowe danie, czyli węgierski gulasz wołowy, dobrze jest przygotować w chłodniejsze dni, kiedy to po przyjściu z pracy chcemy zjeść coś gorącego i sycącego. Wbrew pozorom nie jest to danie trudne do wykonania, wymaga pokrojenia i podsmażenia zaledwie kilku składników, które następnie gotują się we własnym sosie. U mnie w domu, a teraz także z […]

Zupa z pieczonej papryki i pomidorów

Zupa z pieczonej papryki i pomidorów

Na sobotni obiad zrobiliśmy zupę z pieczonej papryki i pomidorów, do której dobraliśmy dojrzewający ser kozi. Pieczona papryka ma ciekawy, wędzony posmak, dlatego chętnie wykorzystujemy ten sposób na jej przygotowanie. Krem z pieczonej papryki z pomidorami polecamy wszystkim, którzy mają dość pomidorowej zrobionej z rosołu z wczoraj. 😉

Papryka marynowana

Papryka marynowana

Na naszej półce z zapasami na zimę zagościła papryka marynowana, która zostanie otwarta do zimowego obiadu lub jako dodatek warzywny do śniadania. Przygotowując paprykę w occie na zimę’ użyliśmy trzech odmian tego warzywa – czerwonej, zielonej oraz kremowej, które bardzo ładnie wyglądają wyłożone na talerz. Ponieważ pasteryzowaliśmy paprykę w piekarniku, jest ona nadal twarda, chrupiąca […]

Papryka nadziewana ryżem i kiełbasą

Papryka nadziewana ryżem i kiełbasą

W tym roku na jeden z prostszych obiadów przygotowaliśmy paprykę nadziewaną ryżem i kiełbasą. Jest to bardzo sycące danie, które oprócz prostoty wykonania, smaku i kolorowego wyglądu, o tej porze roku ma jeszcze jedną zaletę – niski koszt dania. Tym razem postanowiliśmy nadziać połówki papryk i zapiec je w piekarniku, poprzednią wersję z bakłażanem gotowaliśmy […]

Zupa z papryki

Zupa z papryki

Wreszcie rozpoczął się sezon na papryki i ich ceny spadły, tak więc można kupować je w większej ilości i używać jako główny składnik dań. Na początek ugotowaliśmy zupę paprykową o pięknym pomarańczowym kolorze. Ma bardzo przyjemny, delikatny, paprykowy smak, który przypadnie do gustu także dzieciom. Zupa z papryki podana z makaronem lub szpeclami stanowi nie […]

Pizza z salami i kukurydzą

Pizza z salami i kukurydzą

Czasem inspiracja na posiłek przychodzi do nas sama, prosto z lodówki. Rozejrzeliśmy się po niej, co możemy z naszych zapasów ugotować i wpadliśmy na pomysł, aby kilka z nich połączyć w pizzy meksykańskiej. Z dobrym przepisem na ciasto wyszła rewelacyjna, a do tego bardzo tania. 🙂