Kiedy zobaczyłam rozpiskę instagramowego wyzwania @kobiecafotoszkola i piątkowy temat „zielony”, wiedziałam, że dołączę do niego, publikując zdjęcie zeszłorocznego zielonego tortu. Torcik leśny mech z truskawkową żelką tym samym doczekał się napisania przepisu i opublikowania go na blogu. Efektownie wyglądający tort leśny mech nie jest może najłatwiejszy w wykonaniu, ale za to wygląd i smak wynagradzają trud i czas włożone w jego przygotowanie.
-
Długo odkładaliśmy upieczenie ciasta leśny mech, ponieważ pierwszeństwo miały owoce sezonowe. Po kulinarnie bardzo udanych wakacjach wreszcie to szpinakowe ciasto mogło pojawić się na naszym stole i oczywiście od razu dołączyć do blogowej kolekcji. Ma ono fantastyczny, intensywny zielony kolor i już samo przygotowywanie i pieczenie jest nieco bardziej ekscytujące.…