• cesarski omlet Kaiserschmarrn

    Cesarski omlet Kaiserschmarrn

    M&B

    Na walentynkowe śniadanie przygotowaliśmy sobie słodki omlet z rodzynkami – Kaiserschmarrn -wywodzący się z kuchni austriackiej. Jak przystało na cesarskie danie, jest leciutki i puszysty, a do tego słodki, rumiany i aromatyczny. Potrawa pochodzi z czasów panowania cesarza Franciszka Józefa I, ale nie wiadomo, z jakiej okazji i dla kogo została pierwszy raz przyrządzona – krąży wiele legend.

    Zobacz przepis