Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania, które goszczą na naszym stole. Został założony z radości płynącej z bycia razem, wspólnego spędzania czasu i zainteresowania gotowaniem.

Sałatka z kalafiora i pomidorów

Print Friendly, PDF & Email

sałatka z kalafiora

W czasie wakacji pojechałem na kilka dni do domu. W dniu przyjazdu na kolację była sałatka z kalafiora i pomidorów, od razu pomyślałem, że Mojej M. na pewno będzie smakowała. 🙂 Wypytałem się, co w niej jest, żeby nic nie pominąć, i czym prędzej zapisałem. Dzisiaj jest już na naszym stole – ze świeżymy warzywami z ogródka, jedynie kalafior jest ze sklepu. Nie tylko jest bardzo smaczna, ale wręcz idealna na panujące upały, gdy z gorąca nie chce się jeść.

Składniki na sałatkę z kalafiora i pomidorów

  • 1 kalafior
  • 3-4 duże pomidory
  • pęczek koperku
  • sos tatarski
  • sól i pieprz do smaku




Przygotowanie

Z kalafiora usunąć liście i łodygę. Podzielić go na różyczki, opłukać je pod zimną wodą a następnie ugotować w osolonej wodzie i ostudzić.

Pomidory umyć, pokroić w dużą kostkę. Koperek drobno posiekać.

Wszystkie warzywa wymieszać z sosem tatarskim. Sałatkę z kalafiora i pomidorów doprawić do smaku solą i pieprzem.




Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

11 + 17 =