Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Lukier z białek

Print Friendly, PDF & Email

lukier_z_białek

Przy ozdabianiu wielu ciast i ciasteczek wykorzystywany jest lukier. Jest wiele sposobów na jego przygotowanie, my przedstawiamy jeden z nich – lukier na białkach. Doskonale sprawdził się przy wykańczaniu tegorocznych pączków oraz kilku innych wypieków.

Składniki
  • 1 białko
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka rumu lub soku z cytryny




Przygotowanie

Białko z cukrem pudrem energicznie mieszać widelcem, aż stanie się białe i gęste. Dodać rum lub sok z cytryny i ponownie chwilę mieszać.




Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

3 × three =