Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania, które goszczą na naszym stole. Został założony z radości płynącej z bycia razem, wspólnego spędzania czasu i zainteresowania gotowaniem.

Kalafior pieczony w stylu indyjskim

Print Friendly, PDF & Email

kalafior pieczony w stylu indyjskim

Szybki i prosty przepis na aromatycznego i kolorowego kalafiora? Bardzo proszę – oto kalafior w stylu indyjskim, który jest tak pyszny, że cała miseczka złocistego kalafiora zniknęła podczas oglądania filmu. Jeśli lubicie kuchnie indyjską, jej wyraziste przyprawy nadające potrawom smaku i kolorów, kalafior w stylu indyjskim z pewnością przypadnie Wam do gustu.

Składniki na kalafior pieczony w stylu indyjskim

  • 1/2 kalafiora
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oliwy




Wykonanie

Kalafior umyć, podzielić na różyczki.

W misce wymieszać curry, kminek, kurkumę i sól z oliwą. Wrzucić cząstki kalafiora, obtoczyć je w marynacie.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć na nim różyczki kalafiora, tak aby nie leżały jeden na drugim. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200oC (z termoobiegiem), piec 30 minut. Kalafior w stylu indyjskim jest już gotowy.




Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.